3월 제철음식 - 봄나물 효능과 보관법(달래, 냉이, 두릅, 쑥, 봄동, 취나물, 미나리)
3월 제철음식 - 봄나물 효능과 보관법(달래, 냉이, 두릅, 쑥, 봄동, 취나물, 미나리)3월 제철음식 봄나물 달래달래 효능알리신 성분이 풍부해 면역력 강화와 혈액순환 개선에 도움비타민 C가 많아 피로 회복과 감기 예방 효과달래 보관법신문지에 싸서 냉장 보관 (3~5일 내 소비)씻어서 물기를 제거한 후 지퍼백에 담아 냉동 보관 가능3월 제철음식 봄나물 두릅두릅 효능 사포닌 성분이 있어 면역력 강화 및 피로 해소 식이섬유가 풍부해 소화 촉진과 변비 예방 두릅 보관법 물에 살짝 데친 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 (3~4일) 데친 후 물기를 제거하고 냉동 보관 가능3월 제철음식 봄나물 냉이냉이 효능 철분과 칼슘이 풍부해 빈혈 예방 및 뼈 건강 유지 비타민 A, C가 많아 피부 건강과 눈 건강에 도움 냉이 ..
2025. 3. 6.