감자칼로리는 높을까요? 낮을까요?

감자칼로리는 높을까요? 낮을까요?

 

감자는 아이부터 어른까지 인기있는 야채입니다.

삶아도 맛있고요.
튀겨도 맛있어요.
어떤 요리에도 어울리는 만능 식재료입니다.

 

 

반응형

 

감자칼로리가 좀 궁금하네요?

감자는 탄수화물이 많습니다.

삶기전과 삶은후에 칼로리도 달라질까요? 
의외로 생감자가 삶은감자보다 칼로리가 조금 높지만 큰차이는 없습니다.

 

	생감자	삶은감자
감자 1개	103 kcal	100 kcal
감자 100g	76 kcal	73 kcal

하지만 튀긴 경우에는 감자칼로리가 높아집니다.
(100g당 237.1kcal나 되어 버립니다. 무려 두 배가 넘는 칼로리입니다.)

 

 

다른 식품과 칼로리 비교 (100g/kcal)

식품	칼로리
생감자	76 kcal
고구마	132 kcal
토란	58 kcal
참치캔	71 kcal
두부	72 kcal
문어	76 kcal
닭가슴살	105 kcal

 

 

사실 감자는 저칼로리라고는 할 수 없습니다.

감자는 튀김이나 볶음 등 기름과 함께 조리되는 경우가 많기 때문에, 아무래도 고칼로리가 되기도 쉽습니다.

역시 삶아서 먹는게 건강에 제일 좋습니다.