음식물쓰레기를 줄이는 방법입니다.

음식물쓰레기를 줄이는 방법입니다.

음식을 계획하고, 준비하고, 저장하는 것은 여러분의 가정에서 음식 낭비를 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 다음은 이러한 작업을 수행하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.

 

 

 

계획팁

다채로운 과일과 채소가 들어있는 쇼핑 카트. 매주 식사를 염두에 두고 목록을 만들기만 하면 돈과 시간을 절약할 수 있고 몸에 좋은 음식을 먹을 수 있습니다. 만약 여러분이 사용하기를 기대하는 것 이상 사지 않는다면, 여러분은 그것을 신선하게 유지하고 모든 것을 사용할 가능성이 더 많을 것입니다.
•가정이 이미 즐기고 있는 식사와 식재료 목록을 보관하세요. 그렇게 하면, 여러분은 쉽게 고르고, 쇼핑을 하고, 음식을 준비할 수 있습니다.
•집에서 몇 끼 식사를 할 것인지에 따라 쇼핑 목록을 작성합니다. 이번 주에 외식하실 건가요? 얼마나 자주?
•쇼핑을 가기 전에 일주일 동안 식사를 계획하고, 그 식사에 필요한 것만 구입하세요.
•과잉을 방지하기 위해 각 품목으로 얼마나 많은 식사를 만들 것인지에 대한 정보를 쇼핑 목록에 포함시킵니다. 예를 들어: 샐러드 야채 - 점심 두 끼에 충분합니다.
•이미 가지고 있는 음식을 사지 않으려면 먼저 냉장고와 찬장을 들여다보고, 매주 소모해야 할 음식 목록을 작성하고, 그 주위에 다가올 식사를 계획하세요.
•필요하며 사용하게 될 물건만 구입하세요. 대량으로 구입하면 음식이 상하기 전에 음식을 사용할 수 있어야만 돈을 절약할 수 있습니다.

 

 

보관팁

신선한 과일과 채소를 너무 많이 사거나 잊어버리기 쉽습니다. 과일과 채소를 최대한 신선하게 보관하세요; 그것들은 맛이 더 좋고 더 오래 지속될 것이고, 여러분이 그것들을 더 많이 먹을 수 있도록 도와줄 거예요.
•과일과 채소를 보관하는 방법을 찾아내어 냉장고 안이나 밖에서 신선함을 더 오래 유지할 수 있습니다.
•과일과 채소를 얼리거나 보존하거나 잉여시킬 수 있습니다. 특히 풍부한 계절적 생산물.
•많은 과일이 익을수록 천연가스를 배출하여 근처의 다른 생산물을 더 빨리 부패시킵니다. 바나나, 사과, 토마토를 직접 저장하고, 과일과 채소를 다른 통에 보관하세요.
•주형 방지를 위해 딸기를 먹고 싶을 때까지 기다립니다.
•실온에서 과일을 먹는 것을 좋아하지만 신선도를 극대화하기 위해 냉장고에 보관해야 한다면, 아침에 냉장고에서 하루 동안 먹을 것을 꺼냅니다.

 

준비팁

과일과 야채 쇼핑 후 곧 부패하기 쉬운 음식을 준비하세요. 주 후반에 식사나 간식을 급히 준비해서 시간과 노력, 그리고 돈을 절약하는 것이 더 쉬울 것입니다.
•상점에서 집으로 돌아오면, 간식과 쉬운 요리를 위해 신선한 식품을 깨끗한 저장 용기에 넣고 씻고, 말리고, 썰고, 썰고, 썰고, 담으세요.
•냉장고를 공급하고 자주 방문하세요. 예를 들어, ◦빵, 얇게 썬 과일, 또는 제때에 먹을 수 없을 것으로 알고 있는 고기와 같은 냉동 식품이 있습니다.
◦식사를 미리 준비하여 얼려서 부엌에서의 시간을 줄이세요.
◦손상하기 쉬운 물품은 준비하여 조리한 후 냉동하여 월내 사용하시기 바랍니다.
◦ 예를 들어 닭가슴살을 구워서 얼리거나 타코고기를 튀겨 얼리세요.

 

 

절약팁

 

다 써버려야 할 오래된 재료와 남은 음식을 염두에 두세요. 여러분은 낭비를 덜 할 것이고 심지어 가장 좋아하는 새로운 음식을 찾을 수도 있습니다.
•먼저 냉장고에 넣어두세요! 더 사기 전에 집에서 이미 가지고 있는 것을 요리하거나 먹으세요.
•최대가 지난 생산물이 있습니까? 아직 요리에 적합할 수도 있습니다. 수프, 캐서롤, 젓는 감자튀김, 소스, 구운 제품, 팬케이크 또는 스무디를 생각하세요.
•안전하고 건강하다면, 평소에 먹지 않는 음식의 식용 부분을 사용하세요. 예를 들어, 오래된 빵은 크루톤을 만드는데 사용될 수 있고, 비트 윗부분은 맛있는 반찬으로 소테를 할 수 있고, 야채 찌꺼기는 재고로 만들 수 있습니다.
• "판매 기준", "사용 기준", "최우수 기준" 및 만료 날짜의 차이점에 대해 알아봅니다.
•식사에 남은 음식이 있습니까? 매주 남은 음식을 먹는 밤을 계획하세요.
•캐서롤, 볶음튀김, 프리타타, 수프, 스무디 등도 남은 음식을 사용하는 좋은 방법입니다. 남은 재료 사용에 대한 제안을 제공하는 웹 사이트를 검색합니다.
•식당에서는 부품 크기에 대한 문의로 마무리할 수 있는 것만 주문하고, 곁들여진 반찬에 유의하시기 바랍니다. 남은 음식은 집에 가져가서 다음 식사를 위해 보관하세요.
•모든 것을 먹을 수 있는 뷔페에서, 여러분이 먹을 수 있는 것만 드세요.