쌀의 종류 별 특징, 효능 및 차이점 : 오분도미, 칠분도미, 현미, 백미, 찹쌀, 쌀눈쌀
쌀의 종류 별 특징, 효능 및 차이점 : 오분도미, 칠분도미, 현미, 백미, 찹쌀, 쌀눈쌀 쌀은 한국인의 주식으로, 종류에 따라 영양 성분과 효능이 다릅니다. 도정 정도, 식감, 건강에 미치는 영향 등이 달라, 각각의 쌀이 가진 특징을 알고 선택하는 것이 중요합니다. 아래에서 오분도미, 칠분도미, 현미, 백미, 찹쌀, 쌀눈쌀의 특징과 효능, 그리고 그 차이점을 살펴보겠습니다.쌀의 종류1. 오분도미오분도미 특징: 오분도미는 쌀을 50% 정도 도정한 상태로, 쌀겨와 배아 일부가 남아있는 중간 단계의 쌀입니다. 백미와 현미의 중간 정도의 식감과 영양을 가집니다.오분도미 효능: 비타민 B군, 미네랄, 섬유질이 백미보다 많이 포함되어 있어 장 건강과 혈당 조절에 도움이 됩니다. 소화가 용이하면서도 영양소가 풍부하..
2024. 10. 10.