은행 많이 먹으면 생길 수 있는 부작용

은행 많이 먹으면 생길 수 있는 부작용

1️⃣  은행 부작용 - 은행독(은행 중독)

은행에는 메틸피리독신(methylpyridoxine)이라는 독성 성분이 들어 있어요.

이를 과다 섭취하면 신경계 독성을 일으켜 구토, 현기증, 호흡 곤란, 발작 등의 증상이 나타날 수 있어요.

특히 어린이, 임산부, 간·신장 질환자는 더 민감하므로 주의가 필요합니다.

🔍 참고: 성인의 경우 하루 810알 이상 먹는 것은 권장되지 않으며, 어린이는 34알 이하 권장

반응형

2️⃣  은행 부작용 - 소화 장애

은행에는 소화가 잘 되지 않는 성분이 있어 과다 섭취 시 복부 팽만감, 소화불량, 설사 등의 증상이 나타날 수 있어요.

3️⃣  은행 부작용 - 알레르기 반응

일부 사람들은 은행 성분에 알레르기를 보일 수 있습니다.

가려움, 두드러기, 호흡 곤란, 눈·코·입 주위 붓기 등의 증상이 있다면 즉시 섭취를 중단하고 병원을 찾아야 해요.

4️⃣  은행 부작용 - 신경계 문제

메틸피리독신 독성으로 인해 손발 저림, 근육 약화, 경련, 의식 저하 등의 신경계 증상이 나타날 수 있습니다.

생은행을 먹는 것은 더 위험하며, 반드시 익혀서 먹어야 독성이 줄어듭니다.

✅ 은행 안전하게 먹는 법

✔ 익혀서 먹기 (구워 먹거나 끓여서)

✔ 성인 하루 8알 이하, 어린이는 3알 이하 권장량 지키기

✔ 임산부, 어린이, 신장·간 질환자는 섭취 피하기

✔ 쓴맛, 떫은맛 나는 은행은 먹지 않기 (완전히 익히지 않음)

👉 요약: 은행은 맛있고 영양도 좋지만, 독성 물질 때문에 과다 섭취 시 중독, 신경계 문제, 소화 장애, 알레르기 반응 등의 부작용이 나타날 수 있어요. 하루 권장량을 지키고, 반드시 익혀서 드시는 것이 중요합니다.