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겨울철 보약 귤의 효능/효과, 과다섭취 부작용, 귤껍질 활용법 겨울철 보약 귤의 효능/효과, 과다섭취 부작용, 귤껍질 활용법 다양한 귤 품종이 지금 제철이다. 겨울철에는 비타민 섭취가 부족한데, 이때 귤은 비타민 공급원으로 손색이 없다. 겨울의 비타민 보충원, '비타민 덩어리' 귤 귤은 알맹이 뿐 아니라 껍질도 활용할 수 있는 '비타민 덩어리'로, 특히 추운 겨울에 재배된 귤은 비타민 C가 더욱 풍부하게 함유돼 있어 건강에 도움이 된다. 귤의 효능/효과 1. 귤의 효능/효과 - 비타민 C 면역력 강화 항산화 작용으로 감기 예방 및 피로 해소 피부 미용 및 스트레스 해소 3. 귤의 효능/효과 - 다양한 영양소 함유 비타민 A: 눈 건강 증진 비타민 P: 혈관 보호로 고혈압 및 동맥 경화 예방 비타민 E: 불포화 지방산 산화 방지 및 콜레스테롤 억제 귤 섭취 권장량과 .. 2024. 1. 2.
1월 제철음식 종류, 효능 / 효과 및 먹는법 1월 제철음식 종류, 효능 / 효과 및 먹는법 1월 제철음식 종류 : 더덕 효능 / 효과 및 먹는법 더덕 효능과 효과 혈액순환 개선: 더덕에 함유된 사포닌은 혈액순환을 촉진해주며, 이는 혈관 질환 예방과 암 예방에 효과적일 수 있습니다. 기침 및 가래 해소: 더덕은 기침이나 가래 해소에 도움이 됩니다. 영양소 풍부: 더덕은 식이섬유와 무기질이 풍부하며, 알칼리성 식품으로 육류와 함께 섭취하면 고기의 산성 성분을 중화시켜 궁합이 좋습니다. 더덕 먹는 방법 준비: 더덕은 뿌리가 희고 굵은 것을 선택하고, 소금물에 담가 쓴맛을 제거합니다. 조리: 구이, 무침, 튀김 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 1월 제철음식 종류 : 우엉 효능 / 효과 및 먹는법 우엉 효능과 효과 신장 기능 향상: 우엉에 포함된 이.. 2024. 1. 2.
심혈관질환 예방식품 / 음식은? 심혈관질환 예방식품 / 음식은? 외부적인 증상이 거의 없고 어느 날 갑자기 발생하기 때문에 '소리 없는 살인마'로 불리는 것이 '심혈관질환'입니다. 심혈관질환은 전 세계 사망 원인의 29%를 차지하여 매우 심각한 질병으로 여겨지고 있습니다. 이러한 위험한 심혈관질환을 예방하기 위해서는 규칙적인 운동과 함께 건강한 식습관이 중요합니다. 또한, 꾸준한 체중 조절을 통해 비만을 피하고 특히 고혈압에 걸리지 않도록 혈압과 혈관 건강에 신경을 써야 합니다. 이에 탁월한 심혈관질환 예방 효과가 있는 식품 6가지를 알아보도록 하겠습니다. ◆ 심혈관질환 예방식품 / 음식 - 고구마 폴리페놀 성분을 풍부하게 함유하고 있어 혈압을 감소시키며 혈관을 강화시켜 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 질병을 예방하는 데 효과적입니다.. 2024. 1. 1.
녹차와 말차의 효능/효과 및 섭취방법, 차이점 녹차와 말차의 효능 및 섭취방법, 차이점 녹차의 효능/효과, 섭취방법, 성분, 생산과정 1. 녹차 생산과정 녹차는 차나무(Camellia sinensis)의 잎을 이용하여 생산됩니다. 다음은 녹차의 주요 생산과정입니다. - 수확: 햇빛을 받아 자란 찻잎을 수확합니다. - 찌거나 볶기: 수확한 찻잎을 찌거나 볶아 찻잎의 색과 향을 유지하면서 발효를 방지합니다. - 말리기: 찌거나 볶은 찻잎을 말려 수분을 제거합니다. 2. 녹차 섭취 방법 녹차를 섭취하는 방법은 간단하면서도 효과적입니다. - 우려내기: 끓는 물에 녹차를 우려내어 즉각적으로 섭취합니다. 1차에 약 12g 정도의 녹차를 사용하며, 8085도의 물을 사용하는 것이 좋습니다. - 다양한 종류: 녹차 종류에는 잎이 통째로 들어간 종이 차발, 가루로 .. 2024. 1. 1.
임신 중 해산물 섭취 - 안전한 먹는 방법 임신 중 해산물 섭취 - 안전한 먹는 방법 임신 중에는 올바른 식이 관리가 중요하며, 해산물 역시 영양소의 풍부한 공급원이 될 수 있습니다. 그러나 수은과 같은 물질이 포함되어 있을 수 있어 조심이 필요합니다. 전문가의 의견을 인용하여 해산물을 안전하게 먹는 방법과 주의할 점에 대해 알아보겠습니다. 해산물의 영양소 임신 중 해산물을 섭취하는 것은 태아의 건강한 발달에 도움이 될 수 있습니다. 생선 등을 통해 오메가-3 및 오메가-6 지방산, 철분, 단백질, 비타민 D와 비타민 B12, 아연 등 다양한 영양소를 공급받을 수 있습니다. 안전한 해산물의 선택 오메가-3 지방산에 주목 : 임신 중에는 오메가-3 지방산이 중요합니다. 이를 위해 생선 중 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)이 풍부한 .. 2024. 1. 1.

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